Hoạt động lữ hành là để thỏa mãn nhu cầu đi lại của con người . Để kinh doanh lữ hành có hiệu quả, thể hiện đúng vị trí và vai trò của ngành nghề kinh doanh này thì các nhà kinh doanh lữ hành phải có kiến thức du lịch nói chung và kiến thức về kinh doanh lữ hành nói riêng. Lần thứ hai, cuốn sách được chỉnh sửa và bổ sung thêm về kiến thức và cập nhật thông tin về quản lý lữ hành ở Việt Nam.
Đây là môn học cốt yếu của hai chuyên nghành đào tạo: quản trị kinh doanh du lịch và khách sạn và quản trị kinh doanh lữ hành và hướng dẫn du lịch tại Khoa Du lịch và Khách sạn Trường Đại học Kinh tế Quốc dân. Môn học vừa trang bị những lý luận, phương pháp luận, nhưng đồng thời lại có tính nghiệp vụ, hình thành những kỹ năng quản trị kinh doanh, kỹ năng tác nghiệp cho sinh viên trong lĩnh vực kinh doanh du lịch lữ hành và kinh doanh lưu trú và ăn uống.
Kiến thức trang bị trong môn học này là sự tiếp nối các kiến thức đã được trang bị trước đó cho sinh viên như các môn học cơ bản, cơ sở, các môn học kinh tế thị trường, quan trị kinh doanh, kinh tế du lịch, quản trị kinh doanh khách sạn. Tập thể giảng viên Khoa Du lịch và Khách sạn, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân đã biên soạn.
MỤC LỤC
Chương mở đầu. Giới thiệu môn học
Chương 1. Khái quát về lịch sử phát triển kinh doanh lữ hành
Chương 2. Các nội dung cơ bản của kinh doanh lữ hành
Chương 3. Cơ cấu tổ chức và quản trị nhân lực của doanh nghiệp lữ hành
Chương 4. Quan hệ giữa nhà cung cấp với doanh nghiệp lữ hành
Chương 5. Tổ chức kinh doanh của đại lý lữ hành
Chương 6. Xây dựng chương trình du lịch
Chương 7. Tổ chức xúc tiến hỗn hợp, bán và thực hiện các chương trình du lịch
Chương 8. Quản lý chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành
Chương 9. Ứng dụng công nghệ thông tin và thương mại điện tử trong hoạt động kinh doanh lữ hành
Chương 10. Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh chương trình du lịch
Chương 11. Môi trường kinh doanh và chiến lược chính sách kinh doanh của doanh nghiệp lữ hành
Chương 12. Kinh doanh lữ hành ở Việt Nam
Trân trọng giới thiệu!
