Ẩm thực là nghệ thuật, bởi thế nó cũng là một nếp văn hóa đặc trưng của Sài Gòn. Sự giao thoa của nhiều bản sắc văn hóa vùng miền trong nước và thế giới đã góp phần làm ẩm thực Sài Gòn thêm phong phú sắc màu. Sự phong phú ấy không dừng lại ở một món ăn ngon mà là câu chuyện về món ăn, thức uống, một chỗ ngồi, một con phố, một tên người… Tất cả hương vị đặc trưng ấy luôn làm say lòng những ai đã một lần đến Sài Gòn, và hơn nữa là sự thơm ngon trên trang viết của những ai yêu Sài Gòn.
(Trích từ tản văn trong sách)
“Ngon vì nhớ” là những cung bậc cảm xúc của người viết yêu mến Sài Gòn muốn trải lòng mình. Những ai yêu mến ẩm thực Sài Gòn cũng sẽ tìm thấy hương vị cuộc sống qua từng trang viết và nhớ những góc bàn, hẻm phố thân quen đã ngồi.
Dự án Pocket Book (sách bỏ túi) của Công ty Sách Phương Nam hướng tới phiên bản tiếng Anh là dự án mới nhất nhằm mang đến cho độc giả trong và ngoài nước những ấn phẩm tinh túy, chắt lọc. Tuy không đồ sộ nhưng sẽ là những trang viết mang giá trị nhất định, thỏa mãn khát khao được rung động, bay bổng, hay hoài nhớ... của từng độc giả khi lần giở từng trang sách nhỏ. Loạt sách được thực hiện với sự cộng tác của rất nhiều cây bút tên tuổi thuộc nhiều lĩnh vực, cả trong và ngoài nước: Huỳnh Như Phương, Lý Quý Chung, Danh Đức, Trần Tiến Dũng, Huỳnh Ngọc Trảng, Quốc Bảo, Nguyễn Thị Minh Ngọc, Lê Phương Thảo, Võ Phi Hùng, Christine Buckley, Sue Hajdu, Dennis Coleman, ...
Xin trân trọng giới thiệu cùng Quý vị độc giả những ấn phẩm đầu tiên.
