Các Món Ăn Chay Trị Bệnh (Tái bản)

Sách trình bày khá đầy đủ về giá trị dinh dưỡng của những món ăn chay, kèm theo khả năng trị bệnh của chúng. Hầu hết các công thức chế biến đều đơn giản, dễ làm, không quá cầu kỳ phức tạp. Hơn thế nữa, các soạn giả còn tham khảo nhiều tư liệu khoa học để chỉ ra những mối nguy tiềm tàng của việc ăn thịt.

Với hàng trăm cách chế biến các món chay đa dạng, có thể cung ứng cho mọi bữa ăn khác nhau, từ những món canh, món xào, món nguội, món ăn ngọt... cho đến các món bánh, món mì, món điểm tâm... đây quả thật có thể xem là một cẩm nang quý giá và thực dụng cho người ăn chay.