Món Ăn Giàu Canxi, Giàu Sắt

Ở phòng khám dinh dưỡng các bác sĩ thường bảo: “Con chị bị còi xương vì thiếu canxi", “Thiếu sắt làm cho cháu hay nôn ói” hoặc “Con anh biếng ăn vì thiếu kẽm”. Hay “Cháu nhà chị cần được bổ sung thức ăn nhiều vitamin A giúp mắt tốt hơn... Và rồi dù có kê đơn thuốc thế nào đi nữa thì các bác sĩ cũng dặn dò phụ huynh phải lưu ý cho các cháu ăn uống đầy đủ chất, để tránh tình trạng ăn uống thiên lệch ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe của trẻ. Thế là, các bà, các cô lại đau đầu, vì làm sao cho con mình ăn uống ngon miệng đã khó rồi, biết cho ăn thế nào mới gọi là đủ chất đây?