Trong cuộc sống hằng ngày, việc ăn uống ngoài chức năng cung cấp chất dinh dưỡng nuôi sống cơ thể thì nó còn đảm nhận một vai trò rất quan trọng là tham gia vào việc phòng và chữa nhiều loại bệnh tật đe dọa sức khỏe con người. Nếu biết cách ăn uống khoa học, hợp lý, kết hợp với tập luyện thường xuyên, bạn sẽ có thể giữ gìn được cho mình một cơ thể khỏe mạnh, đầy lùi bệnh tật, kéo dài tuổi thọ.
Món ăn thủy hải sản phòng, chữa các bệnh giới thiệu với bạn đọc gần 400 món ăn được chế biến từ thủy, hải sản, kết hợp với các vị thuốc Đông y, có tác dụng phòng chữa các bệnh nội khoa đơn giản như: sốt, cảm mạo, ho ... cho đến các chức bệnh phức tạp như: huyết áp, mỡ máu, tiểu đường...giúp phòng và điều trị các bệnh phụ khoa ở phụ nữ hay bệnh ở trẻ nhỏ.
Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, cách chế biến được hướng dẫn tỉ mỉ, dễ hiểu, dễ ứng dụng, bạn đọc có thể lựa chọn cho mình và những người thân yêu trong gia đình những món ăn hợp lý nhất, góp phần đẩy lùi bệnh tật, nâng cao chất lượng cuộc sống.
