Mục Lục:
I. Thịt gia súc
1. Thịt lợn
Thịt
Thịt lợn nấu món ngon
Thịt lợn nấu củ cải
Sườn lợn xào chua ngọt
Thịt nạc xào rau
Dạ dày lợn trộn rau thơm và cà rốt
Lòng già lợn rán nấu sốt
Các món thịt lợn chữa bệnh
Trị tiểu đường
Trị cao huyết áp
Trị bệnh viêm gan mãn tính
Gan lợn
Gan lợn nấu món ngon
Gan lợn xào dưa chuột
Gan lợn trị bệnh
Gan lợn trị bệnh gan
Móng giò lợn
Móng giò lợn nấu món ngon
Móng giò lợn hầm đậu tương hạt
Cật lợn
Cật lợn nấu món ngon
Cật xào măng
2. Thịt bò
Thịt bò nấu món ngon
Thịt bò xào dứa
Các món thịt bò trị bệnh
Trị bệnh gan
Trị cao huyết áp
Trị tiểu đường
3. Thịt chó
Thịt chó chữa bệnh
Thịt chó ninh nhừ
4. Thịt dê
Thịt dê nấu món ngon
Thịt dê nấu ớt, cà rốt, ngô hạt
Các món thịt dê chữa bệnh
Trị tiểu đường
Trị cao huyết áp
Trị bệnh gan
5. Thịt thỏ
Thịt thỏ nấu món ngon
Thịt thỏ nấu cà rốt
Các món thịt thỏ ăn trị bệnh
Trị tiểu đường
Trị cao huyết áp
II. Thịt gia cầm
1. Thịt gà
Gà nấu món ngon
Gà nấu cari
Lòng gà xào
Các món thịt gà chữa bệnh
Trị tiểu đường
Trị bệnh gan
Trị cao huyết áp
2. Thịt vịt
Thịt vịt nấu món ngon
Chân vịt xào
Vịt nấu bia
Gan vịt xào
Các món thịt vịt chữa bệnh
Trị cao huyết áp
Trị bệnh gan
Trị tiểu đường
3. Thịt chim câu
Thịt chim câu nấu món ngon
Chim câu non (ra ràng) hấp rán
Các món thịt chim câu chữa bệnh
Trị cao huyết áp
III. Các loại cá
1. Cá chép
Cá chép nấu món ngon
Cá chép nấu khô
Cá chép hấp nước mắm
Cá chép nấu hạt dẻ
Những món cá chép chữa bệnh
Trị phù thũng
Trị viêm thận
Chữa trị phù nề cho phụ nữ đang mang thai
Trị ho hen lâu ngày
Trị tỳ vị suy nhược
Trị cao huyết áp
Trị động thai
Chữa trị ít sữa
Trị mắt sưng đỏ
Trị thiếu máu
2. Cá diếc
Cá diếc nấu món ngon
Cá diết nấu củ cải
Cá diết nấu nấm và măng
Một số món ăn cá diếc để chữa bệnh
Chữa viêm dạ dày mãn tính
Trị viêm thận phù nước
Trị thiếu sữa sau khi sinh con
Trị cảm cúm
Trị ho lâu ngày
Trị lòi dom
Trị chướng bụng ỉa chảy
Trị hen phế quản
Trị đái khó
Trị bệnh chán ăn
3. Cá quả
Cá quả nấu các món ngon
Cá quả nấu sốt gia vị
Cá quả rán
Các món cá quả chữa bệnh
Trị ra máu
Trị chuột rút
Trị thiếu sữa, bổ huyết
Trị viêm thận mãn tính
Trị phổi kết hạt
4. Cá trắm
Cá trắm nấu món ngon
Cá trắm rán sốt tương cà chua
Cá trắm rán bọc bột
Các món trắm chữa bệnh
Trị trúng gió cảm cúm
Trị phù nước
Trị viêm dạ dày mãn tính
5. Cá trê
Cá trê nấu món ngon
Cá trê rán nấu bia
Các món cá trê chữa bệnh
Trị cam tích của trẻ
Trị sốt rét lâu ngày
Trị chóng mặt, loạn nhịp tim mất ngủ
6. Cá mè trắng
Cá mè trắng nấu món ngon
Cá mè nấu lạc nhân
Cá mè nhân táo tàu
Các món cá mè trắng chữa bệnh
Trị chán ăn
Trị thiếu sữa
Trị phù thũng
Trị tì vị suy hàn
Trị ung nhọt
Trị khí huyết, da khô ráp
Trị ho
7. Cá mè hoa
Cá mè hoa nấu món ngon
Đầu cá nấu đậu phụ và măng
Cá nấu lê quả
Các món cá mè hoa trị bệnh
Trị nhiều đờm ở người già
Trị phong hàn đau đầu
Trị chóng mặt
Trị chóng mặt sau khi sinh
Trị tì vị suy hàn
Trị thần kinh suy nhược
Trị mụm cơm
Trị cao huyết áp
8. Lươn
Lươn nấu các món ngon
Lươn xào rau cần
Lươn xào nấm, măng, hành tây
Những món lươn chữa bệnh
Chữa trị nội ra máu
Trị suy thận đau lưng
Trị sa tử cung
Trị bệnh mỏi lưng gối
…
