Rối loạn mỡ máu và cao huyết áp là 2 căn bệnh tương đối phổ biến hiện nay, là mối lo ngại của nhiều người và đang có xu hướng ngày càng gia tăng. Đó là những căn bệnh độc lập, nhưng đồng thời cũng là yếu tố nguy cơ của nhiều căn bệnh nguy hiểm khác như: xơ cứng động mạch, bệnh vành tim, tai biến mạch máu não, đột quỵ...
Rối loạn mỡ máu và cao huyết áp đều có liên quan trực tiếp đến hàm lượng cholesterol trong máu. Những người có hàm lượng cholesterol trong máu cao thì nguy cơ mắc bệnh tăng cao gấp 2-3 lần so với người bình thường. Hàm lượng cholesterol tăng cao lại có liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống thiếu khoa học, cơ cấu bữa ăn không hợp lý và thói quen không vận động hoặc vận động không phù hợp.
Việc phòng tránh, điều trị bệnh rối loạn mỡ máu và bệnh cao huyết áp vì vậy sẽ không đạt được hiệu quả tối ưu nếu chỉ dùng thuốc mà không kết hợp với các liệu pháp về dinh dưỡng và vận động. Đó là 3 yếu tố trong một quy trình thống nhất và lâu dài, mang lại hiệu quả trị liệu cao nhất. Xây dựng được một thực đơn dinh dưỡng hợp lý và đưa ra những nguyên tắc ăn uống dựa trên tính toán khoa học, kết hợp với những bài vận động phù hợp trở thành yêu cầu cần thiêt mà mỗi bệnh nhân rối loạn mỡ máu và cao huyết áp cần trang bị cho mình.
Dựa trên những nhu cầu thực tế đó, cuốn sách này sẽ giúp bạn thiết lập được cho mình một thực đơn phù hợp với thể trạng, khẩu vị và tốt cho sức khoẻ. Bên cạnh đó, cuốn sách cũng giới thiệu những món ăn ngon và cách chế biến, cách sử dụng... để bạn đọc tham khảo lựa chọn. Phần cuối cuốn sách là những bài tập nhẹ nhàng, những thao tác xoa bóp nhẹ vào các huyệt vị có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh.
